Helados en Buenos Aires no. 1

Hvis man nærede den illusion, at Australien var det eneste mekka for is tager man alvorligt fejl! Argentina er simpelthen et slaraffenland af den anden verden, når det kommer til is. Der bliver gået så systematisk til værks, at man vel nærmest kan kalde det en komparativ analyse. Det giver ligesom projektet et skær af videnskabelighed.....selvom vi alle ved, at det bare er en undskyldning for at grisse sig til med is.

Som regel kan man købe en vaso XL (ekstra stort bæger) med 250 g is og så kan man vælge 3 forskellige sabores (smage). 250 g lyder af meget, men det er alt sammen i videnskabens tjeneste. Og det er helt legalt at få det para llevar (ud af huset). Faktisk har langt de fleste isbutikker deres egne bud til udbringning af is....yes…I know...mindblowing🤩

Bjarke er meget modvilligt (not!) indrullet i testpanelet, og der er ingen regler som sådan...jeg ville mere kalde dem guidelines! Men for at kunne sammenligne de forskellige steder, må mindst en smagsvariant være konstant fra gang til gang.

Rikke: Altid pistacie, som regel noget med kaffe og så et wild card

Bjarke: Altid bananasplit (🍌🚫🤮🫣), som regel frutilla de crema (jordbæris) og så et wild card

Freddo

Glemte at få billede af selve isen...blev alt for excited! Indtil videre er det her man får den bedste kaffe-is.

Occo Helados

Byens mindste kæde...vist nok kun to butikker i hele Buenos Aires! Overall ganske bueno.

Frezsia

En stand alone is-butik. Bjarke var muy begejstret for bananasplitten her.

Lucciano´s

Skøn pistacie-is!

Cremolatti

Totalt boozy tiramisu-is og så en åbenbaring ind fra højre i form af mantecol-is, som er en slags peanutbutter-nougat. OMG!

Mamuschka

Bjarke kammede helt over og valgte en dulce de leche con alfajores-is....den var intenso😝